Rol
Klant
Samenwerkingspartners
Periode
Samen met mijn partner, landschapsarchitect Jacques Abelman (Groundcondition) heb ik met onze installatie De Landschapstafel, La Table Paysage, een zeer succesvolle bijdrage geleverd aan het festival Parckdesign 2014: Farmparck.
Ik ben sterk geïnteresseerd in onze culturele relatie met het landschap, in landschapsarchitectuur, en overtuigd van het belang van het landschap voor de (toekomst van de) mens. Dagelijks komt het landschap als voedsel bij ons op tafel , op ons bord. Maar levend in de stad lijken we ons vaak nauwelijks bewust van het feit dat het landschap de bron van ons voedsel vormt. In het midden van een grote houten tafel hebben Jacques Abelman en ik een landschap van planten aangeplant die je kunt eten; een eetbaar landschap. De Landschapstafel is een bijzondere plek om elkaar te ontmoeten, om aan te lezen of te werken. Een openlucht keuken nodigt uit om aan de tafel een maaltijd voor te bereiden en samen te eten. Het landschap in de tafel vormt – vanaf de keuken – een gradiënt van het landschap in de stad, naar het landschap van het platteland en dat van de hagen en het bos. Zo biedt de Landschapstafel een ontmoetingsplek in een eetbaar Landschap, en een platform voor de teelt, de verwerking, de bereiding en het delen van voedsel.
Ik ontwierp samen met landschapsarchitect Jacques Abelman en meubelmaker Stephen Doyle de tafel en maakte het ontwerp voor de plaatsing van de potten in de tafel. Vanaf het begin tot en met de uiteindelijke bouw heb ik de verantwoordelijkheid op me genomen voor de projectleiding, de communicatie, het budgetbeheer, de aanschaf van de materialen, het regelen van het transport, etc. Daarnaast heb ik samen met hen ook de tafel ter plaatse in het park gebouwd. Typerend voor mijn werkwijze is dat ik hier zowel oog heb gehad voor de grote lijnen als voor de details zoals de manier waarop ik de mini-landschapjes in de verschillende potten heb geplant.
Het eerste exemplaar van de Landschapstafel is gerealiseerd voor het festival Parckdesign 2014 (www.parckdesign.be). Het succes van de Landschapstafel was dermate groot dat de eigenaar van het park, Leefmilieu Brussel, de tafel heeft gekocht zodat deze ook na afloop van festival deel uit blijft maken van het nieuwe park in Tour & Taxis.
